Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto DOC trockener Roséwein, 0.75L

Cantina di Negrar Bardolino Chiaretto DOC trockener Roséwein, 0.75L

Die Chiaretto-Version des Bardolino-Weins ist eine moderne Neuinterpretation der traditionellen Weinbereitung in diesem Weinbaugebiet.

EIGENSCHAFTEN
Weinberge: Im Bardolino-Gebiet gelegen, am Ostufer des Gardasees, auf einer Höhe zwischen 50 und 150 Metern über dem Meeresspiegel, mit Ausrichtung nach Südwesten.
Bodentyp: Gletschermoränen-Ursprung, mittlere Konsistenz, tendenziell sandig und kalkhaltig.
Grasige Rebe. Tragsystem: Pergolen einseitig und in Reihen.
Alter der Rebe: 15 bis 25 Jahre.
Laden von Knospen auf Rinder: von 8 bis 18.
Pflanzdichte: von 2.500 bis 4.000 Pflanzen pro Hektar.
Ertrag pro Hektar: 100 hl.

HERSTELLUNGSPROZESS
Ernte: Mitte September, ausschließlich manuelle Selektion.
Weinbereitung: Zerkleinern und Entrappen, gefolgt von einer Mazeration der Schalen für 24 Stunden. Pressen und Filtrieren des Mostes, anschließend Gärung mit ausgewählten Hefen bei 18 °C, anschließend Reifung in Edelstahlbehältern.

GESCHMACKSNOTEN
Farbe: leuchtend rosa.
Aroma: duftende weiße Blumen und eine Kombination aus Kirschen und Pfirsichen.
Geschmack: voll und ausgewogen, frisch, mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren.

KULINARISCHE VEREINIGUNGEN
Gegrillter Fisch, weißes Fleisch, Pasta und italienische Vorspeisen

750 ml Flasche
Weintyp: Rose Sec
Serviertemperatur: 10-12 ° C.
Alkohol: 12%
Sorten: 
- 65 % Corvina
- 30 % Rondinella
- 5 % Molinara

Alkohol ist ernsthaft gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren. Es ist verboten, an Personen unter 18 Jahren zu verkaufen.

Nicht von schwangeren Frauen konsumieren.

Die Fotos der Produkte sind informativ und es können Unterschiede zur Realität auftreten. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf / Verbrauch immer die Informationen auf dem Produktetikett (einschließlich der Informationen zu Allergenen). Aus technischen Gründen oder außerhalb unserer Kontrolle können Unterschiede in den Beschreibungen auf der Website auftreten, für die das Remarkt Magazine nicht verantwortlich gemacht werden kann.