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Beschreibung
Getrockneter Rohschinken reifte lange, 10 Monate, wobei seine Herstellung unter Berücksichtigung der drei wichtigen Prinzipien Salz, Luft und Sonne eine deutliche Note ergibt, die durch einen leichten Geschmack gekennzeichnet ist.
Ingrediente: carne de porc, sare, conservant: nitrat de potasiu.
Informatii nutritionale/100g produs: Valoare energetica kJ 929/kcal 222, Grasimi 12g,din care acizi grasi saturati 4,5g, Glucide 01g din care zaharuri 1g, Proteine27,5g, Sare 5g, Fibre 0g.
Weitere Informationen: Bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius aufbewahren.
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