Cris-Tim Salami von Sibiu 350g

Entdecken Sie den feinen Geschmack der Sibiu Salami von Cris-Tim! Es ist eine leckere Salami, die (aus mit natürlichen Gewürzen gewürztem Schweinefleisch) in einem 70-tägigen Prozess hergestellt wird, bei dem das zarte Aroma des Rauches auf angenehme Weise mit dem edlen Duft des Schimmels kombiniert wird.

Zutaten: Schweinekeule, Speck, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), natürliche Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Starterkultur.

Allergene: Enthält keine Allergene.

Nährwertangaben/100g Produkt: Brennwert 1972 kj/476kcal 100g davon: Fette 39.46g, gesättigte Fettsäuren 16.15g, Kohlenhydrate 0.54g, Zucker 0.36g, Eiweiß 29.19g, Salz 5.85g.

Sonstige Angaben: Bei einer Temperatur zwischen 2 und 8 Grad Celsius lagern Rohes, getrocknetes Fleischerzeugnis mit Schimmelbefall, 70 Tage gereift.
Ungenießbare Membran; Verpackungsart: mikroperforierte Folie.
Um die Temperatur von: + 8-14oC zu halten.
Zum Rauchen dieses Produkts wurde natürlicher Buchenholzrauch verwendet.

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