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Beschreibung

Gulia, in anderen Ländern auch "deutsche Rübe" genannt, ist ein zweijährliches Gemüse. Es gehört zur selben Familie wie Kohl, Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl und Wirsing. Gulia kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Die Gerichte sind sehr lecker und können sowohl mit dem Stiel als auch mit den Blättern der Pflanze zubereitet werden. Denken Sie trotz des Namens daran, dass es sich nicht um Rübe handelt.

Herkunftsland: Rumänien.

 

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