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Beschreibung

Mandarinen sind kleiner als Orangen und leichter zu reinigen. Sie sind eine wichtige Quelle für Vitamin C, stoppen die Cholesterinaufnahme und verbessern die Verdauung.

Mandarinen haben einen süßen Geschmack. Sie können im Ganzen gegessen oder als Saft gepresst werden.

Die Früchte enthalten eine große Menge Zucker (bis zu 10,5 %), Vitamine C, B1, B2, Provitamin A, freie organische Säuren, Phytonzide, Lektin und Mineralsalze.

 

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