Reinert Ham Forest Black 100g

Schwarzwälder Schinken wird seit Hunderten von Jahren im Schwarzwald nach alten traditionellen Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Der besondere Geschmack dieses Schinkens ergibt sich insbesondere aus dem Räuchern mit Weichholz aus dem Schwarzwald. Rohtrockene Spezialität, geräuchert mit natürlichem Weichholzrauch.

Zutaten: Schweinekeule, Salz, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakt, Härtungsmittel (Kaliumchlorid), Konservierungsmittel (Kaliumnitrat, Natriumnitrit) und Reifekultur. Produkt ohne Membran, unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene: Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß, Sellerie, Senf, Gluten, Laktose enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben für 100g | Energiewert 944 KJ/ 226 kcal Fett 14 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g; Kohlenhydrate 0,8 g, davon Zucker 0,2 g; Protein 24 g, Salz 4,7 g. 

Sonstige Angaben: Bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius lagern.

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