Reinert Salam de Sibiu 350g

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Beschreibung

Der perfekte Geschmack der Sibiu Salami wird durch die sorgfältig ausgewählten Zutaten, durch die lange Reifezeit und durch den Schimmel, mit dem die Salami „veredelt“ wird, gegeben. Wie vor einem Jahrhundert wird die Sibiu Salami nur mit Hartholzrauch geräuchert. Rohtrockenes Produkt, mit Edelschimmel geräuchert mit Hartholz.l. Für 100 g Produkt werden 124 g Schweinefleisch und 38 g Speck verwendet.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Reifekultur.
Mit natürlichem Rauch geräuchert. Ungenießbare Kollagenmembran bedeckt mit Edelschimmel der Gattung Penicillium, Art: Penicillium nalgiovensis.

Allergene: Kann Spuren enthalten von: Senf, Milch und Folgeprodukten.

Nährwertangaben / 100g Produkt: Brennwert 496 kcal, Fett 44 g, davon 18 g gesättigte Fettsäuren, 1 g Kohlenhydrate, davon 0.5 g Zucker, 1 g Ballaststoffe, 24 g Eiweiß, 4.5 g Salz.

Sonstige Angaben: Bei einer Temperatur zwischen 5 und 12 Grad Celsius lagern.

 

Die Fotos der Produkte sind informativ und es können Unterschiede zur Realität auftreten. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf / Verbrauch immer die Informationen auf dem Produktetikett (einschließlich der Informationen zu Allergenen). Aus technischen Gründen oder außerhalb unserer Kontrolle können Unterschiede in den Beschreibungen auf der Website auftreten, für die das Remarkt Magazine nicht verantwortlich gemacht werden kann.

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