Beschreibung
Den perfekten Geschmack der Sibiu-Salami geben die sorgfältig ausgewählten Zutaten, die lange Reifezeit und der Schimmelpilz, mit dem die Salami veredelt wird. Wie vor einem Jahrhundert wird Sibiu-Salami nur mit Hartholzrauch geräuchert. Rohgetrocknetes Produkt, mit Edelschimmel mit Hartholz geräuchert.l. Für 100 g Produkt werden 124 g Schweinefleisch und 38 g Speck verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Reifekultur.
Mit Naturrauch geräuchert. Ungenießbare Kollagenmembran, bedeckt mit Edelschimmelpilz der Gattung Penicillium, Art: Penicillium nalgiovensis.
Nährwertangaben/100g Produkt: Brennwert 2053 KJ/496 kcal, Fett 44g, davon gesättigte Fettsäuren 18g; Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0.5 g, Proteine 24 g, Salz 4.5 g.
Allergene: Kann Spuren enthalten von: Senf, Milch und Folgeprodukten.
Lagerbedingungen: Temperatur zwischen +5°C - +12°C.
Die Fotos der Produkte sind informativ und es können Unterschiede zur Realität auftreten. Bitte überprüfen Sie vor dem Kauf / Verbrauch immer die Informationen auf dem Produktetikett (einschließlich der Informationen zu Allergenen). Aus technischen Gründen oder außerhalb unserer Kontrolle können Unterschiede in den Beschreibungen auf der Website auftreten, für die das Remarkt Magazine nicht verantwortlich gemacht werden kann.
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