Beschreibung
Sie könnten versucht sein zu glauben, dass Sellerie nur ein gewöhnliches Gemüse ist, aber es ist nicht so. Neben der Tatsache, dass viele Lebensmittel ohne sie nicht gleich wären, hat es auch einige medizinische Eigenschaften, über die wir in den folgenden Zeilen sprechen werden.
Sellerie enthält Vitamin A, B, C, K, PP, aber auch Mineralien wie Kalium, Zink, Kalzium, Phosphor, Magnesium usw. Zu therapeutischen Zwecken werden die Knollenwurzeln, Blätter und Samen des bekannten Gemüses verwendet.
Herkunftsland: Polen.
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