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Beschreibung
Sauerkraut enthält mehr Vitamin C als roher Kohl und stärkt so das Immunsystem. Es enthält außerdem Vitamin B12, das einzige pflanzliche Lebensmittel, das dieses Vitamin enthält. B12 verlangsamt den Alterungsprozess, schützt das Nervensystem und beugt Gedächtnisverlust vor.
Ursprungsland:
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