Crama Girboiu Livia Feteasca Neagra trockener Rotwein, 0.75L

Crama Girboiu Livia Feteasca Neagra trockener Rotwein, 0.75L

Livia, ein klingender Name, der die Kraft des berühmtesten rumänischen Gins vereint, der die lange lateinische Tradition überdauert hat. Unter solch einem besonderen Charakter, der wahre Werte erkennt, sind die Weine der LIVIA-Reihe ein außergewöhnlicher Genuss für diejenigen, die Einzigartigkeit und Raffinesse suchen.

Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen aus. Sein komplexes Aroma nach Brombeeren, roten Johannisbeeren, Bitterkirschen und Zwetschkenmarmelade harmoniert perfekt mit der geringen Säure und den ausgeprägten Tanninen. Es ist ein robuster, samtiger Wein mit einem anhaltenden Geschmack von Heidelbeeren und würzigen Noten.

Die Trauben werden bei Vollreife automatisch geerntet und schonend entrappt. Die Gärung findet in speziellen Tanks statt, die es ermöglichen, den Most zu schlagen, um Pigmente und Tannine zu extrahieren. Unter dem Einfluss der ausgewählten Hefen durchläuft der Wein zunächst eine langsame alkoholische Gärung, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Der Wein ruht mehrere Monate, in denen er seine Aromen und seine Struktur bereichert. Filtration und Abfüllung.

Warum Schraubverschluss?
Das Verschlusssystem ist eine ideale Lösung, um den Wein problemlos frisch zu halten. Den Schalter kannst du vergessen. Es ist BIO Abbaubar und verändert die Qualität des Weines in keiner Weise, im Gegenteil, Sie haben keine Probleme mehr mit dem klassischen „Korkdefekt“.

Aussehen: intensives Rot, mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Der durch Weinbereitung unter kontrollierten Bedingungen und kurzer Reifung gut abgesetzte Wein bringt beständige Aromen von roten Früchten, unter denen sich eine Note von getrockneten Pflaumen und Schilf hervorhebt.
Geschmack: Wenige Minuten Belüftung bringt die Aromenfülle von roten Maulbeeren, Aronia und getrockneten Vanilleschoten. langer Nachgeschmack, mit den gleichen Fruchtnoten, gut integrierten Tanninen und Alkohol.
Kulinarische Kombination: Reifer schwarzer Feteasea ist eine gute Wahl für alle Gerichte mit Wildfleisch, Rind, Lamm, gegrilltem Schwein und mit Trüffeln gewürztem Käse.

Land Rumänien
Region: DOC Cotesti
Farbe Rot
Typ: Sec
Menge: 0,75 l
Traube: Feteasca Black
Serviertemperatur: 16-18°C
Alkohol: 14,5%

Alkohol ist ernsthaft gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren. Es ist verboten, an Personen unter 18 Jahren zu verkaufen.
Nicht von schwangeren Frauen konsumieren.

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