Mischkäse mit Büffelmilch von Radesti / kg

Mischkäse mit Büffelmilch von Radesti / kg.

Das Produkt Cas mit Büffel- und Kuhmilch von Radesti ist ein Käse, der durch Gerinnung von Büffelmilch (mindestens 50 %) mit Kuhmilch vermischt, bei niedriger Temperatur pasteurisiert und nicht homogenisiert wird. Wir verwenden frisch gemolkene Milch, wir kochen sie langsam, um die Eigenschaften der Milch zu erhalten, wird natürliches Kälberlab zur Gerinnung verwendet, dann legen wir es wie unsere Großeltern in Gaze, um es in Würfel zu gießen.

Zutaten: Büffel- und Kuhmilch, Molke.

Sonstige Angaben: Bei einer Temperatur zwischen 2 und 8 Grad Celsius lagern.

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