Beschreibung
Das aus der Johannisbrotfrucht gewonnene Pulver ist in Farbe und Geschmack dem Kakao sehr ähnlich. Es ist reich an Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und Kalzium und ist ein außergewöhnliches Antioxidans. Es hat einen sehr niedrigen glykämischen Index. Es enthält kein Koffein, Theobromin (eine organische Substanz mit aufregender Wirkung auf das Nervensystem), Gluten, Laktose oder Cholesterin. Es kann erfolgreich als Kakaoersatz verwendet werden, der Milch, Kuchen, Puddings oder Getränken zugesetzt wird.
Zutaten: Johannisbrotpulver.
Kühl und trocken lagern.
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