Rotenberg Emeritus Merlot trockener Rotwein, 0.75L

Rotenberg Emeritus Merlot trockener Rotwein, 0.75L

Die Trauben stammen von einem einzigen Weinberg, dem Stelus-Hügel. Es handelt sich um eine Mischung aus 24 Monate verbarrikadiertem Wein mit einem Anteil von 85 % und frischem Wein aus dem Erntejahr mit einem Anteil von 15 %. So erhalten wir eine einzigartige Mischung aus frischen Fruchtaromen (Kirschen) und Reifearomen, reife Kirschen, faule Kirschen oder Sauerkirschen. Das Holz der Fässer verleiht dem Wein das Aroma von Vanille und Schokolade. Der Wein ist unfiltriert und eignet sich sehr gut für die Flaschenreifung. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren und zu belüften.

Aussehen: tintig, mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Emeritus wurde für eine kleine Sammlung oder einen Weinladen geschaffen und kündigt die Qualitäten eines Spitzenweins durch die Noten von Holz und die Aromen von roten Früchten, genauer gesagt offenen und mazerierten Stachelbeeren, an.
Geschmack: Fruchtige Noten verflechten sich mit Noten von Vanille und Schokolade. Die anhaltende Adstringenz wird auch durch die rustikalen Tannine gewährleistet, die aufgrund der ungefilterten Textur des Weins als solche wahrgenommen werden.
Kulinarische Verbindung: Empfohlen für Gerichte mit geräuchertem Fleisch, gegrilltem Fisch (Thunfisch, Lachs, Schwertfisch) und Snacks mit gereiftem Käse (Cheddar, Gouda).
Serviertemperatur: 16 - 18°C. (Dekantieren für 30 Minuten wird empfohlen. Flaschenreifepotential von bis zu 10 Jahren).

Features
Marke: Weingut Rotenberg
Herkunftsland: Rumänien
Weinsorte: Sec
Liter: 0.75 l
Alkohol: 13.3%
Region: Dealu Mare
Traubensorte: Merlot
Farbe Rot

Alkohol ist ernsthaft gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren. Es ist verboten, an Personen unter 18 Jahren zu verkaufen.
Nicht von schwangeren Frauen konsumieren.



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