Weingut Girboiu Livia Sarba trockener Weißwein, 0.75L

Weingut Girboiu Livia Sarba trockener Weißwein, 0.75L

Livia, ein klingender Name, der die Kraft des berühmtesten rumänischen Gins vereint, der die lange lateinische Tradition überdauert hat. Unter solch einem besonderen Charakter, der wahre Werte erkennt, sind die Weine der LIVIA-Reihe ein außergewöhnlicher Genuss für diejenigen, die Einzigartigkeit und Raffinesse suchen.

Lokale Rebsorte, hergestellt aus der natürlichen Kreuzung von Tamaioasa Romaneasca und Riesling-Rindern. Dieser trockene Wein ist ein sprintiger Wein mit hohem Säuregehalt, gelb-hellgrüner Farbe und einem intensiven Duft nach Kirschblüten, Rosenblättern und Mango. Ausgewogen, mit mittlerem Körper und erfrischendem Nachgeschmack.

Die Trauben werden nachts geerntet, entrappt und mit Willmes schonend gepresst, der Most wird später natürlich entrappt. Der Pressvorgang ist in diesem Stadium zwingend erforderlich, um den fruchtigen Charakter zu bewahren. Der Most wird dann unter der Wirkung ausgewählter Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks dem Gärungsprozess unterzogen. An diesem Punkt ruht der Wein bis Januar auf einer feinen Hefe, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Klärung erfolgt auf natürliche Weise und die Abfüllung in einer vollkommen sterilen Umgebung.

Warum Schraubverschluss?
Das Verschlusssystem ist eine ideale Lösung, um den Wein problemlos frisch zu halten. Den Schalter kannst du vergessen. Es ist BIO Abbaubar und verändert die Qualität des Weines in keiner Weise, im Gegenteil, Sie haben keine Probleme mehr mit dem klassischen „Korkdefekt“.

Aussehen: Gelbgrün.
Geruch: Sarba ist eine von der Natur geschaffene Sorte aus der Kreuzung von rumänischem Weihrauch und Riesling-Rind. Aus dieser gesunden, ertragreichen und großzügigen Sorte bleibt der Wein mit einem Duft von Kirschblüten, Wildrosen und exotischen Früchten.
Geschmack: Noten von Pollen und Kirschblüten, Rose und Mango verleihen ihm eine angenehme, frische Textur. Am Ende ist es leicht säuerlich und erfrischend.
Kulinarische Kombination: Ein Gericht, das die Geschmacksknospen bei Gerichten mit Schweinefleisch und Geflügel mit Gemüse belebt.
Serviertemperatur: 10 - 12°C.

Land Rumänien
Region: DOC Cotesti
weiße Farbe
Typ: Sec
Menge: 0,75 l
Traube: Sarba
Serviertemperatur: 10-12°C
Alkohol: 12,8%

Alkohol ist ernsthaft gesundheitsschädlich. In Maßen konsumieren. Es ist verboten, an Personen unter 18 Jahren zu verkaufen.
Nicht von schwangeren Frauen konsumieren.

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