Dr. Oetker Flüssigfarbe 4 Farben für 60 Eier Karmin, 20g

Dr. Oetker Flüssigfarbe 4 Farben für 60 Eier Karmin, 20g

Die Box enthält: vier Umschläge mit flüssiger Farbe, ein Paar Reinigungshandschuhe. Die Farbe ist ungiftig.

Zutaten: Wasser, Farbstoffe Azorubin E122, Tartrazin E102, Brillantblau FCF E133 und Gelborange S E110, Säuerungsmittel Milchsäure E270 und Zitronensäure E330.

Anwendung: Waschen und entfetten Sie die Eier mit Spülmittel, spülen Sie sie dann gut ab und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Achten Sie dabei darauf, dass sie nicht zerbrechen. Eier werden nicht in Farbe gekocht! Mit weißen Eiern erhalten Sie besondere Farben. Trennen Sie jeden Umschlag mit einer Schere ab. Gießen Sie vorsichtig 1.5 ml kochendes Wasser in einen Topf mit ca. 700 l Fassungsvermögen, entleeren Sie dann den Inhalt des Beutels und vermischen Sie alles gut. Fügen Sie 5 Esslöffel 9-Grad-Essig hinzu.

Achtung: Essig ist sehr wichtig für die Fixierung der Farbe auf der Eierschale. Wenn der verwendete Essig eine Konzentration von weniger als 9 Grad hat, erhöhen Sie die Essigzugabemenge. Tauchen Sie so viele gekochte Eier in die Farblösung, wie vollständig von der Flüssigkeit bedeckt werden können, und lassen Sie sie dann ruhen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist (2-4 Minuten). Sie werden mit Hilfe eines Löffels entfernt.
Lassen Sie die Eier auf einem Papiertuch trocknen. Nach Wunsch können die Eier mit etwas Fett oder Öl bestrichen werden. Dadurch erhalten sie einen besonderen Glanz.

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