Einfach oder gebacken, mit Obst oder einem Glas guten Weins, ist dieser in eine schimmelige Kruste gewickelte Weichkäse eine Delikatesse, die von Liebhabern feiner Milchprodukte aus der ganzen Welt geschätzt wird. Lernen Sie, es zu seinem wahren Wert zu verwenden und es auf so viele Arten wie möglich zu konsumieren.
Der klassische und elegante Brie kann eine raffinierte Vorspeise, eine Zutat für Rezepte oder sogar ein Dessert sein. Sie können es in Käsetabletts legen, in Blätterteig einwickeln und in Mini-Pies backen, in Sandwiches hinzufügen oder einfach neben frischem Obst oder Kompott servieren.
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchprodukte, Quark, Schimmelpilze Penicillium candidum.
Allergene: Milch.
Nährwerte: Energiewert 356 kcal / 100 g, Fette 31 g / 100 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 1.3 g / 100 g davon Zucker 0.01 g, Natrium 1.7 g / 100 g, Protein 18 g / 100 g.
Sonstige Angaben: Bei einer Temperatur zwischen 2-8 ° C lagern
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